단감 보관, 한 개씩 비닐에 싸서 냉장고에 넣으세요 — 꺼낸 뒤에도 비닐째 두는 이유까지
단감 보관은 한 개씩 비닐에 싸서 냉장고에 넣으면 됩니다. 저온 저장 실험에서 다섯 개씩 한 봉지에 담은 단감은 120일, 한 개씩 따로 싼 단감은 150일 동안 신선했습니다. 냉장고에서 꺼낸 단감은 비닐째 두었다가 깎기 직전에 벗깁니다. 비닐을 벗긴 채 상온에 두면 사흘 안에 속이 젤리처럼 물러질 수 있습니다. 최종 업데이트: 2026-10-07 단감은 단단할 때 먹는 감…
