홍시 만드는 법, 사과·소주·그냥 두기 중 며칠 걸리나 — 떫은맛이 남았을 때 대처까지
홍시 만드는 법은 간단합니다. 떫은감을 비닐봉지에 밀봉해 따뜻한 곳에 두면 됩니다. 그냥 두면 열흘쯤, 사과를 같이 넣으면 6~7일, 꼭지에 소주를 뿌리고 밀봉하면 사흘쯤 걸립니다. 사과와 소주는 감을 바꾸는 방식이 서로 달라서 이걸 알아 두면 말랑해졌는데도 떫을 때 어떻게 할지도 정할 수 있습니다. 최종 업데이트: 2026-09-28 방법 하는 법 걸리는 날 그냥 두기 감을 비닐봉지에 넣고…